Golden Valley Resort
Παρακαλούμε επιβεβαιώστε ότι είστε άνω των 18 ετών για να συνεχίσετε.
Η είσοδος επιτρέπεται μόνο σε άτομα άνω των 18 ετών.
Έξι μοναδικοί γαστρονομικοί προορισμοί εντός του resort
Στο Golden Valley Resort, η γαστρονομία είναι τέχνη. Οι executive chefs μας δημιουργούν εμπειρίες εμπνευσμένες από τη μεσογειακή παράδοση, χρησιμοποιώντας αποκλειστικά φρέσκα τοπικά υλικά, βιολογικά προϊόντα και αξεπέραστη τεχνογνωσία.
Το πρεμιέρ εστιατόριο του resort με πανοραμική θέα στη Μεσόγειο. Εμπνευσμένο από το αρχαίο ελληνικό συμπόσιο, προσφέρει creative Mediterranean cuisine από τον βραβευμένο Chef Νίκο Αλεξίου.
Αυθεντική ελληνική κουζίνα με σύγχρονη ματιά. Φρέσκα θαλασσινά, μεζέδες, γεμιστά και παραδοσιακές συνταγές από τη Μακεδονία σε ζεστό, οικογενειακό περιβάλλον.
Σκοτεινή ξυλεία, δερμάτινες πολυθρόνες και βραβευμένοι bartenders. Εκατοντάδες single malts, σπάνα cognacs και signature cocktails σε ατμόσφαιρα που ξεχνιέται δύσκολα.
Δροσιστικά cocktails, freshly made smoothies και ελαφριές μεσογειακές λιχουδιές απευθείας στην ξαπλώστρα σας. Η τέλεια συνοδεία για ατέλειωτες καλοκαιρινές στιγμές.
Πλούσιο πρωινό μπουφέ με πάνω από 80 επιλογές — φρέσκα αρτοποιήματα, ελληνικά τυριά, βιολογικά αυγά, τοπικά μέλια και φρούτα εποχής σε φωτεινό περιβάλλον.
Αποκλειστικό cigar lounge για ενήλικες με επιλογή από σπάνα πούρα, premium scotch whisky και cognac. Ένα αριστοκρατικό καταφύγιο για αληθινούς γνώστες (18+).
«Η ελληνική κουζίνα είναι η κληρονομιά μας — κάθε πιάτο αφηγείται μια ιστορία αιώνων, φτιαγμένη με αγάπη και σεβασμό στην παράδοση.»
Ο Chef Αλεξίου εκπαιδεύτηκε στο Le Cordon Bleu Paris και εργάστηκε σε εστιατόρια με αστέρια Michelin στη Γαλλία, την Ισπανία και την Ιταλία πριν επιστρέψει στη γενέθλια γη του για να δημιουργήσει κάτι μοναδικά ελληνικό.
Για κρατήσεις στο Symposium Restaurant ή σε οποιοδήποτε από τα εστιατόρια μας, επικοινωνήστε μαζί μας.